TREMA VINO BIANCO

In Campagna: Vigneti a filare esposti ad est. Tre tipologie di uve bianche locali. Unico trattamento con zolfo e rame. Uve raccolte a mano.

In Cantina: Uve macerate in fermentazione spontanea. Affinamento in acciaio con aggiunta di solfiti senza aggiunta di altre sostanze ammesse per uso enologico. Possibilità di deposito.
In Produzione: 1300 bottiglie da l. 0,75